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Epicerie fine - Cuisine moléculaire
Votre Panier
11,50 €
8 outils de modelage pour pâte à sucre8 outils de modelage pour pâte à sucre.
6,90 €
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Agar agar (10 sachets de 2g)
L’agar agar est un gélifiant naturel végétal, issu d’algues rouges. 
L'agar agar est un ingrédient essentiel du "régime d’Okinawa".

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Balance de poche 500g/0,1g
Petite, pratique et élégante, cette balance de poche sera très pratique pour peser vos ingrédients de cuisine moléculaire. Précise elle pèse jusqu'à 500g avec une précision de 0,1g.