| |  Extrêmement rare, cette précieuse spécialité est aussi appelée "le foie gras de la mer". Seuls les plus beaux foies sont sélectionnés pour sa préparation, pour un moelleux parfait. Préparé avec de la fleur de sel, posez-le sur des toasts pour une entrée marine originale. |
| | |  Le foie de morue est une délicieuse spécialité de la mer. Il est fumé au bois de hêtre et d'aulne. Un savoir-faire apprécié depuis des décennies... Jugez-en par vous-même! |
|
| | 
La Cotriade du Pêcheur, préparée avec des morceaux de poissons et de légumes, est la variante bretonne de la Bouillabaisse provençale. Régalez-vous!
DLUO : MARS 2012 |
| | |  Une spécialité rare et délicieuse que l'on ne trouve que dans le pays de Douarnenez, préparée à partir d'oeufs de poisson et de concentré de tomates. A déguster sur des toats grillés et beurrés! |
|
| |  La matelote de thon est un plat qui allie à merveille la saveur du thon blanc au parfum fruité du Gamay.
|
| | |  C'est pour les gourmets que La Pointe de Penmarc'h a eu l'idée de préparer un délicieux plat cuisiné, à consommer chaud. Il allie le thon mijoté à la sauce tomate et de savoureuses rondelles de carottes. Découvrez-vite cette merveille! |
|
| |  Cette savouveuse recette de ravioli va combler les petits et grands! Très riches en farce, composée de poisson blanc, de langoustines, de carottes et d'oignons et cuisinés avec un coulis de crustacés, ces ravioli constitueront un repas des plus succulents. |
| | | 
Plante marine prête à consommer, la salicorne est appelée haricot de la mer.
Idéale réchauffée ou en salade composée. |
|
| | 
Une nouvelle recette étonnante pour apprécier les coquilles St Jacques: un soufflé bien chaud et bien gonflé qui exhaltera l'ensemble de ses saveurs!
DLUO : 07/2012 |
| | | 
Facile et rapide à préparer, ce délicieux soufflé constituera une entrée de choix! Retrouvez toutes les saveurs du crabe.
DLUO : 09/2012 |
|
| |  Retrouvez ce "Prince de la mer" en soufflé! Facile et rapide à préparer, il vous comblera en entrée... |
| | | 
Pour des repas de fête, à 2, entre amis ou en famille, découvrez ce soufflé qui occupera une place de choix en entrée avec ce goût si savoureux de saumon!
DLUO : 05/2012 |
|
