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Epicerie fine - Cuisine moléculaire
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Mix Thaï (cumin, coriandre, paprika) - Le pot de 50 g


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5,60 €
EN RUPTURE
Mix Thaï (cumin, coriandre, paprika) - Le pot de 50 gLe mélange d'épices Thaï ou Mix Thaï, est un mélange fin et relevé à base d'épices traditionnelles Thaïlandaises pour un goût authentique.
Assaisonnement aux 10 épices dont piment, cumin, oignon, poivre, citron, girofle, coriandre, réglisse.
Il suffit de saupoudrer sur tout type de viande ou de poisson (12 à 15g par kg), incorporer dans des sauces, dans du riz cuit, en déglaçage de crevettes sautées.

Ces assaisonnements sont riches en saveurs car ils sont composés d'extraits d'épices, d'arômes concentrés sur sel et d'ingrédients typiques pour garder l'authenticité du goût.

Exotisme et dépaysement des papilles pour élaborer des recettes savoureuses et simples à préparer.
Le mélange d'épices Thai vous aidera à élaborer des recettes savoureuses, attractives et simples à mettre en oeuvre.

Les mélanges d'épices trouvent leur place dans toutes sortes de recettes qu'il suffit de personnaliser à l'aide d'un ou plusieurs "mix" dans les plats cuisinés, émincés, ragoûts, viandes hachées, beignets, saucisses, volailles, riz, pâtes, purée de pomme de terre ou de légumes, légumes braisés, sauces chaudes ou froides, assaisonnements cocktails, fromage...

A vous de trouver la méthode qui vous convient : saupoudrage, marinade, base de sauce, déglaçage, aromatisation de chair, assaisonnement de riz...

Poids : 50 g

Producteur : Soripa - La maison des épices