epicerie fine
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Epicerie fine - Cuisine moléculaire
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Viandes

Viandes

Braisé d'oie aux châtaignes - 750g

10,20 €
EN RUPTURE
Braisé d'oie aux châtaignes - 750gDes morceaux de viande d’oie cuisinés avec des châtaignes, mijotés à feu doux dans une savoureuse sauce au vin blanc doux bien parfumée.

Confit de canard (4/5 cuisses)

16,20 €
EN RUPTURE
Confit de canard (4/5 cuisses)Vous allez vous régaler avec ce confit de canard ! Les cuisses de canard juste salées et poivrées sont confites à feu doux dans leur propre graisse et deviennent tendres et moelleuses après cuisson.

Coq au vin aux petits lardons de Magret

9,30 €
 
Coq au vin aux petits lardons de MagretDes morceaux de viande de poule cuisinés avec des carottes, des dés de magrets séchés et de petits oignons grelots, mijotés à feu doux dans une savoureuse sauce au vin rouge bien charpentée.

Fricassée de canard aux légumes du soleil, bocal 750g

8,70 €
 
Fricassée de canard aux légumes du soleil, bocal 750gDes manchons de canard cuisinés avec des légumes gorgés de soleil accompagnés d’une savoureuse sauce tomate parfumée d’une pointe d’échalote.

Gibelotte de canard sauce foie gras et sa poêlée de petits raisins

7,25 €
EN RUPTURE
Gibelotte de canard sauce foie gras et sa poêlée de petits raisinsAvec cette gibelotte de canard, vous allez savourer des manchons de canard cuisinés avec des pommes de terre et des petits raisins, et mijotés à feu doux dans une savoureuse sauce foie gras.

Manchons de canard confits - 765g

6,75 €
EN RUPTURE
Manchons de canard confits - 765gLes manchons de canard juste salés et poivrés sont confits à feu doux dans leur propre graisse et deviennent tendres et moelleux après cuisson. Un véritable régal, à accompagner de pommes de terre sautées, de petits légumes, de cèpes ou de salade.

Mijoté de canard à la basquaise

6,95 €
 
Mijoté de canard à la basquaiseAvec ce mijoté de canard à la basquaise, vous allez adorer ce plat cuisiné aux couleurs du Sud-Ouest: des manchons de canard cuisinés avec des aubergines, des courgettes et des poivrons accompagnés d’une savoureuse sauce tomate.

Suprême de canette sauce aux cèpes

8,16 €
EN RUPTURE
Suprême de canette sauce aux cèpesDe délicieux morceaux de canette cuisinés avec des pommes de terre et des oignons et mijotés à feu doux dans une savoureuse sauce aux cèpes.